Banquet médiéval – 20 septembre 2014
Nous sommes le 20 septembre 1365, Jean de Beaumont et Jeanne de Courtenay convient leurs bannerets et autres féaux pour un banquet marquant la fin de l’été et des moissons.
Pour ce faire, les seigneurs du château de Passy-les-Tours firent appel aux services d’une mesnie d’aubergistes afin de régaler tous les convives…
Les réjouissances, banquet et spectacle, auront lieu face au château pour le plaisir de tous. Si vous souhaitez être de ceux qui auront le privilège de déguster les plats mitonnés sur place par nos aubergistes, pensez à rapidement réserver votre place en nous envoyant un mail à lestoursdepassy@gmail.com ou en téléphonant au 06-58-09-45-10. Costume d’époque vivement recommandé…
Vous sera proposé au menu pour 30€ par personne :
Hypocras et ses Fruits Secs
Gasteau de Poulet et Epinards
Terrine de Venaison
Rôt d’Agneau au Raifort (agneau rôti à la broche, farci au fromage blanc, pain et raifort)
ou (à choisir au moment de la réservation)
Rôt de Pintade Sarrasine (pintade rôtie à la broche, farcie aux figues, pommes, épices et au miel)
Porée Blanche
Fromage
Poires à l’Hypocras
Pain d’Amandes
Durant tout le repas, vous assisterez à diverses animations médiévales.
Pour tous ceux qui ne souhaiteraient pas ou ne pourraient pas participer au banquet, vous pourrez malgré tout vous restaurer sur place et assister aux spectacles.
